В интервью с «Лентой.ру» специалист подчеркнула важность правильного завтрака и гидратации сразу после пробуждения.

По словам Амелькович, после ночного сна организм теряет значительное количество жидкости, поэтому первым делом рекомендуется выпить один или два стакана теплой воды. Это поможет восполнить запасы жидкости и подготовить организм к активному дню. Завтракать следует в течение часа после подъема, и делать это нужно осознанно, избегая спешки.

Для первого приема пищи нутрициолог советует выбирать продукты, богатые белками и жирами. Если вы предпочитаете овсянку, лучше отдать предпочтение цельнозерновым крупам, которые требуют длительной варки — от 20 до 30 минут. Это более полезный вариант по сравнению с кашами быстрого приготовления, которые часто содержат добавки и лишние сахара.

Амелькович также акцентировала внимание на том, как различные продукты влияют на организм. Белки являются основой сытости и необходимы для строительства мышц, ферментов, гормонов и поддержания иммунной системы. Клетчатка играет важную роль в здоровье и нормальной работе кишечника, а полезные жиры обеспечивают организм энергией и способствуют усвоению витаминов.

Кроме того, нутрициолог отметила, что утренний кофе следует пить не на голодный желудок, а через час после завтрака. Это связано с тем, что кофе может раздражать слизистую желудка и провоцировать обострение гастрита. Также напиток содержит танины, которые могут мешать усвоению микроэлементов из пищи.

Следуя этим рекомендациям, россияне смогут улучшить свое самочувствие и повысить уровень энергии на протяжении всего дня.