Ученые предупреждают: риск клещевого энцефалита из-за непастеризованного молока растет в Европе


image

13.10.2022 3869

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Emerging Infectious Diseases, в ряде европейских стран за последние 40 лет зафиксировано 410 случаев пищевого клещевого энцефалита. Портал mesvaccins.net сообщает, что о случаях заболевания сообщали Чехия, Польша, Венгрия, Эстония, Германия, Хорватия, Австрия, Россия и Словения. Особенно тревожной является вспышка, зарегистрированная во Франции в 2020 году.

Эксперты объясняют, что основной путь заражения клещевым энцефалитом — это укусы клещей. Однако существует и другой, менее известный способ передачи вируса. Люди могут заразиться клещевым энцефалитом, употребляя в пищу непастеризованные молочные продукты, произведённые от животных, в крови которых присутствует вирус. Это подчеркивает важность соблюдения мер предосторожности при потреблении молока и молочных продуктов.

Анализ данных показывает, что большинство случаев пищевого клещевого энцефалита (89%) происходят в тёплые месяцы, с апреля по август. Особенно высок риск заражения при употреблении непастеризованных молочных продуктов от коз (66%) и овец (25%). Эти цифры подчеркивают необходимость повышения осведомлённости о рисках, связанных с потреблением непастеризованных продуктов, и важность их пастеризации для предотвращения возможных инфекций.

Таким образом, специалисты призывают население быть внимательными и осторожными при выборе молочных продуктов, особенно в летний период, когда риск заражения возрастает.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации