Кандидат фармацевтических наук и доцент кафедры химических технологий ПНИПУ Екатерина Баньковская в своем недавнем интервью подчеркнула, что дефицит витаминов может иметь серьезные последствия для растущего организма подростков. В частности, она отметила, что нехватка сразу трех и более витаминов наблюдается примерно у половины детей, что вызывает серьезные опасения.

По мнению эксперта, особенно остро стоит проблема дефицита витамина D. Баньковская указала на то, что недостаток таких витаминов, как А, С, D, В6 и В12, может значительно повысить риск развития аллергических заболеваний органов дыхания и кожи, а также функциональных расстройств нервной системы и нарушений работы желудочно-кишечного тракта. По ее словам, риск этих заболеваний может увеличиваться в два раза при наличии гиповитаминоза.

Кроме того, Баньковская обратила внимание на то, что гиповитаминоз у подростков может проявляться в виде головных болей и ухудшения зрения, что особенно важно для детей в возрасте 11-14 лет. У девочек в этом возрасте наблюдается связь между дефицитом витаминов группы В и нерегулярным менструальным циклом, что также требует внимания со стороны родителей и медицинских специалистов.

Эксперты подчеркивают, что человеческий организм обладает удивительной способностью адаптироваться к изменяющимся условиям жизни, включая гиповитаминоз. Однако эта адаптация может скрывать серьезные проблемы со здоровьем, поскольку некоторые органы и системы могут функционировать с дефицитом витаминов. В связи с этим важно обращать внимание на рацион питания детей и подростков, чтобы предотвратить возможные негативные последствия, связанные с нехваткой витаминов.