Она подчеркнула, что многие люди не осознают, что даже привычные продукты могут содержать значительное количество сахара, что может негативно сказаться на здоровье.

Среди продуктов с высоким содержанием скрытого сахара специалист выделила мед, сладкие фрукты и ягоды. В частности, она отметила, что бананы, хурма и виноград содержат особенно много сахара. Хотя мед считается натуральным продуктом и может быть полезен для некоторых людей, он богат фруктозой. Эта форма сахара не вызывает резкого выброса инсулина, что может быть полезно для пациентов с диабетом первого типа, однако она также способствует более быстрому набору веса.

Кроме того, Соломатина предупредила о рисках, связанных с употреблением продуктов с высоким гликемическим индексом. К таким продуктам относятся мягкие сорта макарон, манная каша, белый рис, колбасы, сосиски и различные соусы. Эти продукты могут быстро повышать уровень глюкозы в крови, что в свою очередь может привести к различным заболеваниям.

Злоупотребление продуктами, содержащими скрытый сахар, может иметь серьезные последствия для здоровья. Это может привести к ожирению, повреждению сосудов и повышенному риску развития инсулинорезистентности или диабета. В связи с этим диетолог призвала людей внимательно следить за своим рационом и обращать внимание на содержание сахара в потребляемых продуктах.