Этот микроэлемент необходим не только для поддержания здоровья костей, но и для множества других функций, включая свертываемость крови, передачу нервных импульсов и сокращение мышц. С возрастом потребность в кальции возрастает, особенно у людей старшего возраста, однако он необходим всем, независимо от возраста.

Согласно данным, в теле человека весом 70 кг содержится около 1 кг кальция, причем 98% из него находится в костях. Важно отметить, что с возрастом образование новой костной ткани уменьшается, что может привести к остеопорозу. Поэтому врачи рекомендуют следить за уровнем кальция в организме на протяжении всей жизни, особенно в детском возрасте, когда он критически важен для роста и развития.

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством кальция, важно включать в рацион продукты, богатые этим элементом. Ниже представлен список из десяти таких продуктов.

Первым в списке являются молоко и молочные продукты. Хотя коровье молоко содержит лишь 12% от суточной потребности в кальции, сыры, такие как пармезан и чеддер, значительно превосходят его по содержанию этого микроэлемента.

На втором месте находятся орехи и семена, среди которых кунжут лидирует с 147% от суточной потребности в кальции на 100 граммов. Также полезны семена подсолнечника и миндаль.

Куриные яйца занимают третью позицию. В то время как желток содержит 14% кальция, яичный порошок значительно богаче — 19% от суточной потребности.

Соль, хотя и не является основным источником кальция, содержит 37% от суточной нормы, однако употреблять её в больших количествах не рекомендуется.

Соя, как кладезь кальция, занимает пятое место с 35% от суточной потребности. Зерна сои также являются хорошим источником белка и других полезных веществ.

Молочный шоколад также богат кальцием, обеспечивая 35% от суточной нормы на 100 граммов, но следует помнить о его калорийности.

Зелень, такая как петрушка и укроп, также содержит кальций, причем петрушка может обеспечить до 25% от суточной потребности.

Подсолнечная халва, изготовленная из семян подсолнечника, содержит 21% кальция и множество других полезных веществ, но калорийность этого продукта требует умеренности в потреблении.

Нут, известный как турецкий горошек, является не только источником кальция (19%), но и белка, что делает его популярным среди вегетарианцев.

Маш, или бобы мунг, также содержат 19% от суточной потребности в кальции и обеспечивают организм другими полезными веществами, включая белок и витамины.

Таким образом, разнообразное и сбалансированное питание, включающее указанные продукты, поможет поддерживать необходимый уровень кальция в организме и предотвратить возможные проблемы со здоровьем.