В интервью «Газете.Ru» гастроэнтеролог Андрей Якушев рассказал о том, как рациональное питание может помочь в борьбе с этими нарушениями.

По словам Якушева, одним из главных факторов, негативно влияющих на обмен веществ, является частое употребление сладостей. Основной причиной этого является содержание углеводов в таких продуктах. Однако не все сладости одинаково вредны. Специалист отметил, что продукты с низким гликемическим индексом, такие как нежирные сорта мяса, фрукты и горький шоколад, наоборот, могут улучшить обмен веществ.

При этом Якушев подчеркнул, что важно не увлекаться чрезмерным потреблением даже полезных десертов и фруктов. Рацион питания должен быть разнообразным и обязательно включать овощи и белковую пищу. Правильно приготовленная рыба, по словам врача, не только благоприятно влияет на обмен веществ, но также помогает снизить уровень холестерина в крови и способствует снижению веса. Овощи, благодаря содержащимся в них витаминам и антиоксидантам, также способствуют улучшению обменных процессов.

В дополнение к правильному питанию, доктор биологических наук Алексей Москалев призвал уделять внимание двигательной активности. Он отметил, что ежедневные занятия аэробикой, продолжительностью хотя бы 30 минут, могут остановить снижение такого важного маркера старения, как максимальное потребление кислорода. Москалев добавил, что с правильным образом жизни продолжительность жизни человека может достигать 120 лет, что является реальным пределом.

Таким образом, соблюдение принципов рационального питания и активный образ жизни являются ключевыми факторами в поддержании здорового обмена веществ и предотвращении развития опасных заболеваний.