По словам специалиста, для достижения стабильного уровня сахара важно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Это поможет замедлить процесс переваривания углеводов и, как следствие, снизить резкие колебания сахара в крови.

Одним из наиболее эффективных продуктов, по мнению Сабат, являются овсяные хлопья. Они не только богаты клетчаткой, но и способны замедлить усвоение углеводов, что делает их отличным выбором для завтрака. Диетолог рекомендует сочетать овсяную кашу с источниками белка и полезными жирами, чтобы повысить её питательную ценность и улучшить общее самочувствие.

Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, также играет важную роль в поддержании нормального уровня сахара. Эти продукты, как и овсяные хлопья, способствуют замедлению усвоения сахара, что делает их полезными для тех, кто стремится контролировать уровень глюкозы в крови.

Кроме того, Сабат подчеркивает важность орехов и семечек в рационе. Эти продукты не только богаты клетчаткой, но и содержат полезные жиры, которые помогают организму справляться с колебаниями сахара. Наконец, диетолог рекомендует греческий йогурт, который является источником белка, жира и пробиотиков, способствующих здоровому пищеварению.

Эти простые, но эффективные рекомендации могут помочь многим людям в управлении уровнем сахара в крови и улучшении общего состояния здоровья.