Эта реакция иммунной системы на пыльцу различных растений может сочетаться с аллергией на определенные продукты питания, что делает жизнь пациентов еще более сложной. По данным экспертов, почти 70% населения страдает от различных форм аллергии, и важно знать, какие продукты могут усугубить состояние.

Профессор Сеченовского университета Михаил Костинов подчеркивает, что поллиноз часто сопровождается перекрестной аллергией. Это означает, что у человека могут возникнуть аллергические реакции на продукты, которые не являются истинными аллергенами, но имеют схожее строение белка с пыльцой. В связи с этим, важно знать, какие продукты стоит избегать тем, кто страдает от поллиноза.

Первым в списке опасных продуктов является мед. Он может вызывать аллергические симптомы у людей, чувствительных к пыльце деревьев, злаковых и сорных трав. Это связано с тем, что мед часто содержит следы пыльцы, что может привести к нежелательной реакции.

Второе место занимает орехи. Они нежелательны для людей, страдающих аллергией на пыльцу деревьев и злаковых. Употребление орехов может спровоцировать аллергические реакции, поэтому лучше избегать их в рационе.

Цитрусовые фрукты, такие как апельсины, мандарины и лимоны, также стоит употреблять с осторожностью. Люди, имеющие аллергию на пыльцу злаковых и сорных трав, могут испытывать неприятные симптомы после их употребления.

Четвертым продуктом, который может спровоцировать аллергическую реакцию, является алкоголь. Он может вызывать реакции при любом виде поллиноза, что делает его потребление рискованным для людей с этой аллергией.

Наконец, зелень также может представлять опасность для людей, страдающих аллергией на пыльцу деревьев и сорных трав. Употребление свежей зелени может усугубить симптомы аллергии, поэтому стоит быть особенно осторожными.

Таким образом, людям, страдающим от поллиноза, следует внимательно относиться к своему рациону и избегать указанных продуктов, чтобы минимизировать риск аллергических реакций.