Однако эксперименты с модными диетами, такими как высокобелковые рационы, соковые диеты и интервальное голодание, могут иметь серьезные последствия для здоровья. Врач-эндокринолог АО «Медицина», кандидат медицинских наук Наталия Тананакина, объясняет, как правильно снижать вес и какие риски связаны с популярными диетами.

Одним из наиболее распространенных методов похудения являются высокобелковые диеты, такие как диета Дюкана. Эти диеты предполагают потребление большого количества животного белка и минимизацию углеводов. Хотя похудение может происходить быстро, оно связано с рядом побочных эффектов. При расщеплении жиров в организме образуются кетоновые тела, что может привести к ацидозу и даже коме. Кроме того, высокое содержание холестерина и насыщенных жиров в белковых продуктах увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.

Соковые диеты, которые многие считают простым способом очищения организма, также могут быть опасны. Хотя фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, длительное соблюдение соковой диеты может привести к дефициту необходимых веществ. Употребление большого количества сахара из фруктов нарушает метаболизм и может вызвать проблемы, такие как выпадение волос, старение кожи и апатию.

Безуглеводные диеты, которые ограничивают потребление сахара и крахмала, также несут в себе риски. Углеводы являются основным источником энергии для организма, и их недостаток может привести к выраженной слабости, раздражительности и другим серьезным заболеваниям. Кроме того, отсутствие клетчатки может вызвать запоры и другие проблемы с пищеварением.

Интервальное голодание, при котором чередуются периоды приема пищи и голодания, может быть безопасным, если его правильно организовать. Однако при этом важно следить за качеством продуктов и избегать переедания в разрешенные часы. Неправильный подход может привести к набору веса и повышению уровня сахара и холестерина в крови.

Самая главная опасность всех диет заключается в том, что после их завершения люди часто возвращаются к прежнему режиму питания и набирают сброшенные килограммы. Чтобы избежать этого, важно перестроить свое питание, сделав его разнообразным и сбалансированным, а также уделять внимание физической активности. Простой способ поддерживать форму — это регулярные прогулки и тренировки несколько раз в неделю.