Эта ягода известна своими питательными свойствами и богатым содержанием витаминов и минералов. Однако не все могут позволить себе наслаждаться ею, так как употребление клубники может вызвать осложнения при некоторых заболеваниях.

Нутрициолог Екатерина Войтенко рассказала о полезных свойствах клубники и о том, кому стоит избегать её употребления. Клубника содержит витамины группы B, E и A, а также высокое содержание витамина C, что делает её полезной для поддержания иммунной системы и улучшения состояния кожи и волос. Кроме того, она богата марганцем, который участвует в производстве серотонина, известного как «гормон счастья».

При выборе клубники важно обращать внимание на её цвет и форму. Ягоды должны быть ярко-красного или розового цвета, без повреждений. Наличие чашелистиков говорит о правильном сборе. После покупки клубнику следует перебрать, убрать испортившиеся плоды и хранить в холодильнике.

Однако есть группы людей, которым клубника противопоказана. В первую очередь, это люди с сильными аллергиями, у которых может возникнуть серьезная реакция на ягоду. Также следует соблюдать осторожность тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, таким как язвенная болезнь или повышенная кислотность. В таких случаях клубнику лучше употреблять только после еды и в умеренных количествах.

Эксперт рекомендует употреблять до 400 граммов клубники в день, разбивая эту порцию на несколько приемов пищи, чтобы снизить риск аллергической реакции. Несмотря на низкую калорийность клубники, специалисты предостерегают от строгих диет, основанных исключительно на этой ягоде, так как это может привести к аллергии и другим проблемам со здоровьем.