Диетолог Кристина Плотникова в интервью «Ленте.ру» поделилась рекомендациями, которые помогут сохранить любимый продукт в рационе и при этом не навредить фигуре. По словам Плотниковой, белый хлеб и другие изделия из пшеничной муки могут затруднять процесс похудения. Это связано с тем, что они имеют высокую калорийность, достигающую 250 килокалорий на 100 граммов, а также высокий гликемический индекс, превышающий 90.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=100797