Сегодня все больше россиян предпочитают домашний алкоголь, считая его натуральным и безопасным. Однако, как утверждает специалист, это не всегда так.

Особое внимание Васильев уделил выбору спирта, на котором настаивают напитки. Он предупредил о возможности попадания метилового спирта, который может угрожать здоровью и даже жизни человека. Поэтому важно приобретать алкоголь только в проверенных местах, чтобы избежать подобных проблем.

Кроме того, химик отметил опасность использования вишни, миндаля и косточек абрикоса в наливках и настойках. Эти продукты содержат амигдалин, который при взаимодействии со спиртными напитками может выделить синильную кислоту — сильный яд. Поэтому рекомендуется удалить все косточки или большую их часть перед приготовлением напитка.

Наконец, Васильев напомнил о том, что употребление некачественного алкоголя может негативно отразиться на работе органов человека. Поэтому важно быть внимательным к выбору и качеству используемых ингредиентов при приготовлении домашних наливок и настоек.

Источник: (https://life.