Согласно ее словам, в состав сливочного масла входит 70–80% жира, а также лактоза, которая придает продукту сладкий вкус и является необходимой углеводной частью, обеспечивающей энергию.

Кроме того, сливочное масло содержит множество полезных веществ, включая кальций, калий, фосфор, магний, а также витамины A и D. Эти элементы необходимы для прочности костей, свертывания крови, сокращения мышц. Белок казеин, содержащийся в масле, хорошо усваивается организмом.

Согласно Мухиной, при простуде народная медицина часто использует мед, масло и горячее молоко для лечения заболеваний бронхов. Сливочное масло способствует выработке сурфактанта – вещества, необходимого для нормальной работы легких.

Важно употреблять сливочное масло в умеренных количествах – не более 30 граммов в день. Специалист рекомендует выбирать продукт без соли, так как соленое масло может вызвать отеки из-за лучшего хранения.

Несмотря на все пользу, сливочное масло имеет противопоказания, поэтому перед его употреблением необходима консультация специалистов.