Глюкоза, являющаяся одним из самых распространенных простых углеводов, содержится в продуктах как в первозданном виде, так и в форме димеров и полимеров, таких как сахароза и крахмал. Под воздействием ферментов пищеварительного тракта глюкоза высвобождается и используется всеми органами и тканями организма.

Для усвоения углеводов в организме используется понятие "хлебная единица" (ХЕ), которая составляет 10-12 граммов углеводов. Для усвоения одной ХЕ требуется 0,75 единицы инсулина. После приема пищи поджелудочная железа выделяет инсулин, который способствует усвоению глюкозы клетками, создавая запасы на случай голодных дней. Однако при недостатке инсулина или нечувствительности тканей к нему уровень глюкозы в крови может повышаться, что в свою очередь повреждает сосуды и нервные клетки.

Нарушение толерантности к глюкозе характеризуется неспособностью организма регуляторных систем поддерживать уровень глюкозы в норме после приема пищи. Это состояние еще не является клиническим диагнозом, но может служить предупреждением о риске развития сахарного диабета. При нарушении толерантности к глюкозе уровень глюкозы натощак остается в пределах нормы, однако после нагрузки пищей регуляторные механизмы оказываются недостаточными.

В медицинской практике нарушение толерантности к глюкозе определяется с помощью глюкозотолерантного теста, который позволяет выявить проблему, даже если на первый взгляд нет явных симптомов. Парадиабетические симптомы могут включать патологии кожи, кровоточивость десен и ангионейропатию. Специалисты-эндокринологи подчеркивают важность проведения теста для диагностики данного состояния.

Скрининговый метод определения уровня сахара крови натощак может иметь погрешности, если пациент не соблюдает условия сдачи анализа. В таких случаях рекомендуется пересдать анализ и провести глюкозотолерантный тест. Этот тест включает в себя забор крови на сахар натощак, после чего пациент принимает 75 граммов глюкозы, и уровень сахара измеряется через определенные интервалы времени.

После проведения теста, в случае обнаружения нарушения толерантности к глюкозе или сахарного диабета, пациентам предоставляются рекомендации по диете и образу жизни. Важно, чтобы каждый пациент понимал, как контролировать свое состояние, что является ключом к успешному управлению заболеванием и поддержанию здоровья.