Часто малыши еще не проснулись и капризничают, и мамам бывает сложно уговорить их поесть что-то полезное. В результате, ради экономии времени, вместо полноценной каши иногда дается йогурт или бутерброд. Однако такие завтраки крайне нежелательны для здоровья детей. О том, почему это так, а также о том, как сформировать правильные пищевые привычки у ребенка, эксклюзивно для Пятого канала рассказала нутрициолог и специалист по психосоматике Марина Косенкова.

Организм ребенка требует четкого режима питания, который включает завтрак, обед и ужин. Завтрак является особенно важным, так как на него должно приходиться 50% от общего количества калорий, необходимых за день. Если ребенок не поел плотно с утра, ему вскоре потребуется компенсировать это быстрыми углеводами, что может негативно сказаться на его здоровье.

К сожалению, многие привычные для завтрака блюда не приносят организму пользы. К ним относятся выпечка, хлопья, мюсли, каши быстрого приготовления, блинчики и полуфабрикаты, сосиски, а также бутерброды из белого хлеба с магазинной колбасой или сыром. Нутрициолог подчеркивает, что такие продукты не обеспечивают необходимыми питательными веществами и могут привести к быстрой голодности.

Последствия неправильного питания могут проявляться в различных формах, включая ожирение, диабет, гормональные сбои и проблемы с кожей. Например, ожирение среди подростков становится все более распространенной проблемой, а инсулинорезистентность наблюдается уже у школьников. Также неправильное питание может вызывать заусенцы на пальцах, сухость кожи и ломкость волос.

Правильный завтрак должен быть сытным и полезным. В рацион ребенка стоит включать яйца, отварные каши, творог, сырники, мясо и рыбу. Важно обращать внимание на качество молочных продуктов, отдавая предпочтение натуральным фермерским продуктам.

Формирование здоровых пищевых привычек у ребенка начинается с родительского примера. Родителям стоит пересмотреть свой рацион и постепенно объяснять детям важность здорового питания. Необходимо избегать жестких методов и вместо этого проводить диалоги, объясняя, что еда — это источник энергии и витаминов для жизни.