В этот период верующим рекомендуется воздерживаться от молочной и мясной продукции, а также алкоголя. Однако резкая смена рациона может негативно сказаться на самочувствии человека. О том, что происходит с организмом во время поста, кому следует его соблюдать и как правильно питаться, рассказывает доктор медицинских наук Екатерина Хаммад.

Великий пост — это не только духовная практика, но и серьезные изменения в режиме питания, которые влияют на обмен веществ, пищеварение и общее состояние организма. В традиционном посте исключаются мясо, птица, молочные продукты, яйца и иногда рыба. Основу рациона составляют злаки, овощи, фрукты, орехи, бобовые и грибы. Важным аспектом является то, что постящийся может есть в любое время суток, что помогает избежать резких скачков сахара и стресса для организма.

При правильном подходе пост может выполнять терапевтическую функцию. К положительным последствиям относится разгрузка желудочно-кишечного тракта, снижение уровня холестерина и веса. Исключение животных жиров уменьшает нагрузку на печень и кишечник. Кроме того, увеличение потребления клетчатки и воды способствует детоксикации организма, улучшая работу кишечника и ускоряя выведение токсинов.

Тем не менее, соблюдение поста может быть связано с определенными рисками. Екатерина Хаммад подчеркивает необходимость внимательно следить за своим самочувствием. Отказ от молочных продуктов и замена животного белка на растительный могут привести к дефициту белка, железа, витамина B12 и кальция. Чрезмерное употребление углеводов, содержащихся в кашах и фруктах, может вызвать скачки глюкозы, что особенно важно учитывать людям с сахарным диабетом.

С точки зрения священников, ограничения, связанные с постом, должны быть посильными. От поста следует воздержаться детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и остеопорозом. Спортсменам и тем, кто выполняет тяжелую физическую работу, также не рекомендуется соблюдать строгий пост.

Таким образом, важно помнить, что при правильном подходе к посту можно не только укрепить дух, но и оздоровить организм.