Нутрициолог Ольга Панова в интервью «Москве 24» развеяла некоторые из этих мифов, подчеркнув, что эти продукты могут быть вредны только при чрезмерном употреблении. По словам Пановой, умеренное потребление майонеза и яиц не причинит вреда организму. Она отметила, что одна-две яйца в день и ложка майонеза не представляют угрозы для здоровья.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=88767