Эксперт раскрыла секреты правильного хранения имбиря и лимона: как избежать посторонних запахов и продлить срок годности


image

07.11.2022 4195

В интервью агентству «РИА Новости» она отметила, что лимон не следует хранить в холодильнике рядом с продуктами с сильным ароматом.

По словам Павловой, кожура цитрусовых восприимчива к запахам, и в результате лимон может приобрести посторонний аромат. Поэтому важно внимательно следить за тем, что находится рядом с ним в холодильнике, чтобы избежать этого эффекта.

Имбирь, по мнению эксперта, можно хранить в холодильнике в бумажном пакете или полиэтиленовой пленке, однако наилучшим вариантом является его замороженный вид. При этом важно, чтобы корень имбиря оставался сухим. Специалист советует не очищать весь корень сразу, а отрезать только нужную часть, оставшуюся лучше убрать в холодильник в неочищенном виде.

Павлова также рекомендует замораживать имбирь, так как это позволяет продлить его срок хранения и облегчает использование. Замораживать корень можно различными способами: нарезать на дольки и подморозить в один слой, а затем убрать в плотный пакет без доступа воздуха, или натереть на терке и разложить в формочки для льда.

В рамках обсуждения правильного питания в холодное время года, врач-эндокринолог Алена Вавилова ранее рекомендовала заменять высококалорийные перекусы, такие как печенье и чипсы, на овощные палочки или фруктовые слайсы. Она также советует увеличивать потребление горячего чая с лимоном, мятой и имбирем, а также включать в рацион сезонные овощи и фрукты.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации