Зима, по словам Дядиковой, является временем нехватки витаминов, что особенно ощущается из-за серого неба и отсутствия солнечного света. Люди часто пытаются восполнить этот дефицит, увеличивая объем пищи, что приводит к перееданию и изменению метаболизма. В результате, несмотря на увеличенное потребление пищи, организм получает недостаточно полезных веществ.

В первую очередь, организму в этот период не хватает витамина А, дефицит которого проявляется в виде сонливости, вялости и снижения иммунитета. Чтобы восполнить его уровень, диетолог рекомендует включать в рацион морковь, салат, печень и сыр. Также важно помнить о витамине Д, который практически не синтезируется в зимний период. Он играет ключевую роль в процессах, происходящих в кишечнике, а также в укреплении костей и зубов. Для повышения уровня витамина Д стоит употреблять яйца, сливочное масло и рыбу жирных сортов.

Витамины группы В можно найти в мясных и растительных продуктах, таких как горох, бобовые, зерновые и орехи. Однако не стоит забывать и о витамине С, который содержится в большом количестве в болгарском перце, цитрусовых, а также экзотических фруктах, таких как киви, манго и авокадо.

Что касается аптечных витаминов, Дядикова считает, что в условиях зимнего дефицита без них не обойтись. Она рекомендует подобрать универсальный комплекс витаминов и минералов, а также добавить к ним цинк для повышения иммунитета. При этом не обязательно выбирать самые дорогие препараты, так как многие из них работают практически одинаково.

Кроме правильного питания, важно соблюдать простые правила закаливания, заниматься физической активностью и проводить время на свежем воздухе. Эти меры помогут сохранить здоровье и встретить весну в хорошей форме.