Нейровоспаление, по его словам, является одной из причин депрессивных расстройств, которые часто сопровождаются тревожностью.

Гинзбург объяснил, что тревожность может возникать как следствие нейровоспаления, и в более серьезных формах это воспаление может привести к различным заболеваниям, включая депрессию, хроническую усталость и ухудшение памяти. Врач подчеркнул, что определенные продукты питания могут вызывать нейровоспаление и, соответственно, повышать уровень тревожности.

Среди продуктов, способствующих нейровоспалению, Гинзбург выделил сахар и сахаросодержащие продукты, такие как конфеты, торты и выпечка. Он отметил, что хотя многим людям кажется, что сладости придают энергию и улучшают настроение, на самом деле избыток сахара негативно сказывается на работе мозга. Специалист пояснил, что если мозг функционирует нормально, дополнительный стимулятор в виде сахара не нужен.

Также врач указал на продукты с высоким гликемическим индексом, такие как хлеб, картошка и рис. Эти продукты быстро повышают уровень сахара в крови, что приводит к ощущению голода и стремлению съесть больше. Если поддаваться этому желанию, происходит изменение системы вознаграждения в мозге, что может вызвать зависимость от пищи и угнетение без нее.

Кроме того, Гинзбург упомянул трансжиры, содержащиеся в маргарине, подсолнечном масле, колбасах и сардельках. По его словам, эти вещества могут увеличить вероятность нарушений в работе сосудов головного мозга, что в свою очередь может стать причиной депрессивных расстройств.

Таким образом, употребление определенных продуктов может оказывать негативное влияние на психическое здоровье, провоцируя нейровоспаление и повышая уровень тревожности. Важно осознавать, как питание влияет на общее состояние организма и психику.