Эти вещества играют ключевую роль в поддержании жизненно важных функций, включая нормальное функционирование нервной и иммунной систем. Специалисты подчеркивают, что для получения необходимых омега-3 лучше выбирать нерафинированные масла холодного отжима. Однако стоит помнить, что такие масла быстро окисляются, поэтому их не следует хранить долго.

Одним из лучших источников омега-3 является льняное масло. Оно идеально подходит для заправки салатов, каш и может быть смешано с кефиром или йогуртом. Тем не менее, жарить на льняном масле не рекомендуется, так как это может снизить его полезные свойства.

Рыба тоже является отличным источником жирных кислот. Лосось, безусловно, занимает лидирующие позиции по содержанию омега-3, но более доступной альтернативой может стать скумбрия. Кроме того, селедка и другие виды консервированной рыбы также содержат значительное количество незаменимых жирных кислот. Однако при выборе консервов важно обращать внимание на содержание соли.

Не стоит забывать и о орехах, особенно о грецких. Они имеют самый высокий уровень содержания омега-3 — 9,08 г на 100 г продукта. Тем не менее, грецкие орехи являются довольно калорийными, и их чрезмерное употребление может привести к перегрузке печени. Специалисты рекомендуют ограничиться пятью орехами в день для получения необходимой суточной дозы жирных кислот.

Для поддержания крепкого здоровья и красоты также важно включать в рацион полезные жиры и белки. Специалисты советуют употреблять нежирную курицу, яйца, бобовые и творог с низким содержанием жира. Эти продукты помогут сохранить мышечную массу и способствовать потере лишнего веса.