Несмотря на их полезные свойства, такие как витамины и антиоксиданты, фрукты содержат фруктозу, избыток которой может негативно сказаться на здоровье.

Согласно рекомендациям врача, женщинам следует ограничиваться 150-200 граммами фруктов за раз, а мужчинам — 200-250 граммами. Это связано с тем, что слишком большое количество фруктов может нагружать печень. Для удобства доктор предлагает использовать «правило ладони»: порция фруктов должна помещаться в ладонь, а количество порций не должно превышать 3-4 в день.

Избыточное потребление фруктов может привести к неприятным последствиям, таким как вздутие живота, диарея, тошнота и рвота. Особенно это касается кислых фруктов, которые могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и обострение гастрита или язвенной болезни. Переедание сладких фруктов, таких как бананы и виноград, может повысить уровень сахара в крови и привести к увеличению массы тела.

Отравление фруктами возможно, если они были обработаны химическими веществами или испорчены. Симптомы отравления могут проявиться уже через два часа после употребления и включают тошноту, рвоту и общую слабость. В случае появления таких симптомов рекомендуется обратиться за медицинской помощью.

Доктор Константинова также дала советы по правильной мойке фруктов. Все фрукты и ягоды следует мыть перед употреблением, а цитрусовые лучше ошпаривать кипятком. Ягоды нужно промывать под проточной водой не менее пяти минут, а дыни и арбузы мыть с использованием мягкой щетки.

При первых признаках отравления можно оказать первую помощь, вызвав рвоту или приняв сорбенты. Однако если состояние ухудшается, необходимо срочно обратиться к врачу.

Некоторым категориям людей следует ограничить потребление фруктов. Это касается пациентов с сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, отеками, аллергиями, а также людей с заболеваниями почек и сердца, особенно если речь идет о фруктах с высоким содержанием калия.