В интервью изданию Insider специалистка подчеркнула важность выбора правильного питания для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов.

Одним из основных советов Абрамсон стало замещение красного мяса курицей. Она отметила, что такое изменение в рационе может существенно снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Курица, по мнению кардиолога, является более здоровым источником белка, который не несет в себе тех рисков, которые связаны с потреблением красного мяса.

Кроме того, кардиолог предложила заменить традиционное мороженое с высоким содержанием жира на замороженный несладкий йогурт, в который можно добавить свежие фрукты. Этот вариант не только менее калорийный, но и более полезный для сердечно-сосудистой системы.

Абрамсон также обратила внимание на методы приготовления пищи. Она рекомендует людям с проблемами сердца и диабетом чаще запекать продукты, избегая жарки на сковороде. По словам специалиста, для каждого жареного блюда можно найти более здоровую альтернативу. Например, французские тосты, которые обычно готовят на масле, можно обмакнуть в молоко с яйцом и запечь в духовке, что сделает их более полезными.

Таким образом, рекомендации Бет Абрамсон могут стать полезным ориентиром для тех, кто стремится улучшить свое здоровье и снизить риски, связанные с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Правильный выбор продуктов и методов их приготовления способен существенно повлиять на общее состояние здоровья и качество жизни.