Это открытие было озвучено на ежегодном собрании эндокринного общества ENDO 2023, проходившем в Чикаго. Согласно выводам исследования, всего за неделю соблюдения этой диеты можно значительно снизить уровень глюкозы в крови и потенциально предотвратить прогрессирование диабета 2 типа.

Диета, известная как раннее питание с ограничением по времени (eTRF), предполагает, что основная часть калорий потребляется в первые шесть-восемь часов после пробуждения. В рамках нового исследования десять участников были разделены на две группы. Первая группа получала 50% своих суточных калорий до 16 часов дня, а вторая группа — 80% калорий до 13 часов. После семи дней группы поменялись местами, что позволило ученым сравнить результаты.

Интересно, что вес участников оставался стабильным на протяжении всего эксперимента. Однако исследователи отметили, что употребление большей части калорий в первой половине дня способствовало сокращению времени, в течение которого уровень сахара в крови оставался повышенным. Это, в свою очередь, улучшило метаболическое здоровье участников, что является важным аспектом для людей, страдающих диабетом.

Полученные данные указывают на то, что диета с ограничением по времени может улучшить контроль уровня глюкозы в крови всего за неделю, независимо от веса участников. Тем не менее, ученые подчеркивают, что для более глубокого понимания истинной пользы такой диеты необходимы дополнительные исследования.