Несмотря на известные полезные свойства этого продукта, он может быть противопоказан определённым группам, что важно учитывать при его употреблении.

Римма Мойсенко отметила, что рыбий жир содержит множество полезных веществ, включая витамины D, A, K1 и K2. Витамин D, например, помогает организму усваивать кальций, что особенно важно для детей и пожилых людей. Витамин A, содержащийся в рыбьем жире в форме ретинола, способствует поддержанию здоровья кожи и остроты зрения. Витамины K1 и K2, в свою очередь, нормализуют свертываемость крови и предотвращают образование тромбов.

Основной ценностью рыбьего жира являются омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются мощными антиоксидантами. По словам врача, в нашем рационе наблюдается преобладание омега-6 жирных кислот, что приводит к несбалансированному соотношению. Оптимальное соотношение омега-3 и омега-6 должно составлять хотя бы один к четырем, в то время как в настоящее время оно составляет один к восемнадцати.

Тем не менее, постоянное употребление рыбьего жира не рекомендуется, и в некоторых случаях от него следует вовсе отказаться. По словам Мойсенко, существуют люди с генетическими особенностями, которым омега-3 жизненно необходимы, но это не касается всех. Она также подчеркнула, что людям с аллергией на рыбу, нарушениями работы поджелудочной железы и определёнными аутоиммунными заболеваниями кишечника следует избегать этого продукта.

В заключение врач указала на так называемых долгожителей с антивозрастным геном, у которых омега-3 жирные кислоты могут синтезироваться из других продуктов. Для них рыбий жир также противопоказан.