Печень является одним из крупнейших органов человека и выполняет ряд жизненно важных функций, включая защиту от токсинов, синтез необходимых веществ и участие в процессе пищеварения.

По словам Паниной, печень обладает способностью к регенерации, однако эта способность не безгранична. Врач настоятельно рекомендует не испытывать орган на прочность. Одним из основных факторов, разрушающих печень, является лишний вес. Ожирение создает благоприятные условия для развития различных заболеваний, включая рак, и негативно сказывается на состоянии печени.

Накопление жира в клетках печени может привести к воспалению и даже циррозу. Также врач отметила, что неразумное использование лекарств, биологически активных добавок и витаминов может вызвать токсический гепатит. Она подчеркнула, что назначать любые препараты должен только врач, и иногда необходимо контролировать функцию печени.

Алкоголь также оказывает разрушительное воздействие на печень. Панина напомнила, что безвредных доз алкоголя не существует. Токсичными считаются дозы свыше 40 граммов для мужчин и более 20 граммов для женщин. Пристрастие к алкоголю может привести к алкогольной болезни печени и циррозу, а также к острым и хроническим поражениям органа в случае употребления наркотиков.

Еще одним опасным фактором является высокое содержание фруктозы в рационе, особенно если она поступает из подсластителей в неалкогольных напитках. Избыточное потребление простых углеводов может способствовать развитию жировой болезни печени. Врач также предостерегла от употребления пищи с высоким содержанием животных жиров и трансжиров, особенно фастфуда, который повышает уровень «плохого» холестерина и создает риски не только для печени, но и для сердечно-сосудистой системы.