В интервью «Газете.Ru» она отметила, что эти лакомства, рекламируемые как низкокалорийная альтернатива сладостям, пользуются популярностью среди тех, кто стремится сбросить вес.

Калмурзина объяснила, что многие люди едят протеиновые батончики между основными приемами пищи, что может быть проблематично для пациентов с эндокринными нарушениями и лишним весом. Она подчеркнула, что для таких людей оптимальным вариантом является трехразовое питание, которое помогает контролировать калорийность рациона и уровень сахара в крови. Такой режим питания позволяет избежать переедания и постоянного чувства голода, обеспечивая при этом организм всеми необходимыми питательными веществами.

Врач также обратила внимание на то, что протеиновые батончики создают иллюзию пользы и воспринимаются как безобидные. Это может привести к тому, что люди начинают отказываться от действительно полезных продуктов, что в конечном итоге может привести к перееданию.

Калмурзина добавила, что при выборе таких продуктов многие ориентируются только на слово «протеиновый» на упаковке, не обращая внимания на состав. По ее словам, по калорийности протеиновые батончики могут не уступать обычным сладостям, а содержание жиров в них иногда превышает количество протеина. Она рекомендовала обращать внимание на содержание белка: в 100 граммах продукта его должно быть не менее 15-20 граммов, а сахар в составе отсутствовать. Предпочтение следует отдавать натуральным подсластителям, таким как стевия или ксилит.

В заключение, Калмурзина отметила, что протеиновые батончики не так вредны, как шоколад или сдобная булочка, но они должны быть скорее исключением из рациона, а не его основным компонентом.