В своей беседе с NEWS.ru она акцентировала внимание на том, что в это время года особенно важно заботиться о своем здоровье, так как организм становится более уязвим из-за снижения иммунитета и обострения хронических заболеваний.

По словам специалиста, весной после зимнего периода защитные силы организма ослабевают, что делает его более подверженным вирусным инфекциям. Поэтому крайне важно обеспечить поступление достаточного количества витаминов и микроэлементов, таких как витамины D, C, группы B, а также цинка и магния. Эти вещества помогут поддержать иммунитет, укрепить нервную систему и повысить уровень энергии.

Одним из наиболее полезных продуктов весной является квашеная капуста. Она не только богата витамином C, но и содержит пробиотики, пребиотики и постбиотики, которые способствуют здоровью кишечника. Эвелина Овнанян отметила, что, хотя фрукты и ягоды также являются источниками витамина C, в весенних плодах его количество может быть недостаточным. Квашеная капуста в этом плане становится отличным вариантом.

Кроме того, врач подчеркнула, что ранней весной сложно получить достаточное количество витамина D из-за нехватки солнечного света. Для восполнения его дефицита Овнанян рекомендовала включать в рацион жирную рыбу, яйца и грибы. Витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей, и в условиях недостатка солнечного света важно дополнительно заботиться о его поступлении с пищей.

Витамины группы B, по словам врача, можно найти в зернобобовых, муке грубого помола, мясе, молоке, яйцах и орехах. Магний содержится в зеленых овощах, гречке и морепродуктах. Специалист подытожила, что весной питание должно быть полноценным и разнообразным, что поможет поддерживать здоровье и благополучие в этот переходный период.