Нутрициолог и внешний консультант подписки «Пакет» от Х5 Елена Свиридова поделилась эффективными способами борьбы с этой привычкой в материале для «Ленты.ру».

Свиридова отметила, что в стрессовых ситуациях в организме человека резко вырабатывается гормон кортизол. Этот гормон активирует защитные функции организма, повышает уровень энергии и иммунитета, а также снижает чувствительность к боли. Однако, по словам специалиста, повышение уровня кортизола может вызывать желание поесть что-то сладкое, соленое или жирное, даже если человек не испытывает голода.

Нутрициолог предупредила, что облегчение от такого перекуса будет временным. Мозг пытается подготовить организм к потенциальной опасности, и если стрессовые ситуации становятся регулярными, это может привести к постоянному высокому уровню кортизола и, как следствие, к перееданию и увеличению веса.

Чтобы справиться с заеданием стресса, Свиридова рекомендует при возникновении желания съесть сладкое подождать полчаса. Это время позволит мозгу успокоиться, а уровень кортизола снизится. Вместо нездорового перекуса она советует заняться физической активностью, которая помогает снизить уровень стресса и улучшить общее самочувствие.

Если же аппетит сохраняется, нутрициолог предлагает заменить вредные продукты на фрукты или теплую воду. Она также рекомендует убрать из поля зрения продукты-провокаторы, такие как конфеты и печенье, чтобы избежать соблазна перекусить.