09.06.2023 2335
Люди, не живущие на морском побережье, используют различные способы для его пополнения, включая йодные сетки, орехи и йодированную соль. Но стоит ли добавлять йод в рацион? Об этом мы поговорили с экспертом.
Йод был впервые получен как химический элемент в 1811 году французским химиком Бернаром Куртуа, который обнаружил кристаллы йода в пепле, образующемся при сжигании морских водорослей. Название элемент получил от Гей-Люссака, который заметил фиолетовое окрашивание испарений. Сегодня йод занимает 53-е место в периодической таблице Менделеева и широко используется в медицине и пищевой промышленности. Особенно известна его роль в функционировании щитовидной железы, но ученые также изучают его влияние на другие органы.
Наш организм не производит йод самостоятельно, поэтому мы получаем его из пищи или добавок. Натуральный йод содержится в морепродуктах, таких как морская рыба, креветки и водоросли, а также в некоторых овощах и фруктах. Если в рационе недостаточно этих продуктов, рекомендуется использовать йодированную соль. Половина чайной ложки этой соли покрывает дневную норму йода для взрослых.
Йод относится к микроэлементам и должен поступать в организм в небольших объемах. Установленная норма потребления колеблется от 130 до 200 мкг в сутки в зависимости от возраста, а допустимая верхняя граница составляет до 600 мкг. Этот микроэлемент важен для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ и рост клеток. Недостаток йода может привести к серьезным проблемам, включая эндемический зоб и замедление развития у детей.
Существует мнение, что отдых на море может помочь пополнить запасы йода. Однако количество йода, получаемого из морской воды, составляет лишь 4% от суточной нормы. Многие люди прибегают к добавкам для восполнения недостатка йода, включая препараты на основе водорослей и витаминно-минеральные комплексы. Однако их следует принимать с осторожностью, так как избыток йода может вызвать серьезные нарушения в организме.
Недостаток йода может проявляться через различные симптомы, такие как слабость, утомляемость, ухудшение памяти, раздражительность и сухость кожи. У детей также могут наблюдаться замедление роста и ухудшение успеваемости в школе. Однако эти симптомы могут быть связаны и с другими заболеваниями, поэтому решение о необходимости приема добавок должно приниматься врачом на основании анализа состояния здоровья.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Люди, не живущие на морском побережье, используют различные способы для его пополнения, включая йодные сетки, орехи и йодированную соль. Но стоит ли добавлять йод в рацион? Об этом мы поговорили с экспертом. Йод был впервые получен как химический элемент в 1811 году французским химиком Бернаром Куртуа, который обнаружил кристаллы йода в пепле, образующемся при сжигании морских водорослей.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=100957