Однако, важно соблюдать определенные рекомендации по его употреблению. Специалист советует ограничивать количество сливочного масла до 10-30 граммов в день и избегать его сочетания с сахаром.

По словам Финогентовой, натуральное сливочное масло не только можно, но и нужно включать в рацион, особенно для детей и беременных женщин. Врач подчеркивает, что сливочное масло, не подвергнутое термической обработке, может приносить пользу организму, если употребляется в разумных пределах.

Сливочное масло хорошо сочетается с крахмалистыми продуктами, однако его употребление в сочетании с сахаром может быть не самым удачным решением. Финогентова предостерегает от злоупотребления кондитерскими изделиями, содержащими масло, а также рекомендует не смешивать жиры животного и растительного происхождения, так как это может негативно сказаться на пищеварении.

Среди положительных эффектов употребления сливочного масла врач выделяет улучшение состояния кожи, ногтей и волос. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в масле, способствуют поддержанию эластичности и тонуса кровеносных сосудов. Гликосфинголипиды защищают кишечник от инфекций, а витамин А помогает снять воспаление. Триптофан, присутствующий в молочном жире, способствует выработке серотонина, что в свою очередь улучшает настроение и помогает регулировать циклы сна и бодрствования.

Важно отметить, что все эти полезные свойства относятся исключительно к натуральному сливочному маслу. Заменители молочного жира, такие как облегченные спреды и маргарин, могут представлять опасность для здоровья, поэтому их употребление следует ограничить.