Согласно результатам работы, опубликованным в научных кругах, различия в метаболизме между полами могут существенно влиять на выбор продуктов и, как следствие, на здоровье и уровень энергии.

Исследование показало, что женщины, как правило, запасают больше жира сразу после еды, но также имеют более высокую способность сжигать жир в период голодания. В то же время мужчины демонстрируют лучшие результаты в углеводном обмене, что связано с особенностями окисления питательных веществ и хранения энергии. Эти различия подчеркивают важность индивидуального подхода к питанию, учитывающего пол и метаболические особенности каждого человека.

Ученые отмечают, что в условиях современного ритма жизни понимание того, как выбор продуктов может влиять на здоровье, становится особенно актуальным. Например, мужчины в среднем лучше реагируют на пищу с высоким содержанием углеводов, такой как овес и зерновые, тогда как женщины, согласно исследованию, получают больше пользы от продуктов с более высоким содержанием жиров, например, омлетов и авокадо.

В дальнейшем исследователи планируют расширить свои модели метаболизма, добавив в них дополнительные параметры, такие как вес, возраст и гормональный статус. Это позволит создать более точные рекомендации по питанию, которые будут учитывать индивидуальные особенности каждого человека и помогут оптимизировать рацион для достижения наилучших результатов в здоровье и благополучии.