Врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалева рассказала, как помочь себе в таких ситуациях и какие проблемы могут возникнуть из-за переедания.

Сначала стоит отметить три основных варианта проблем, связанных с перееданием салатов. Первое — это само переедание, когда организм не справляется с большим количеством пищи. В этом случае могут возникнуть симптомы, такие как чувство тяжести, переполнения, тошнота и даже рвота. У людей, склонных к рефлюксам, это может усугубить рефлюксную болезнь. Обычно такие симптомы проходят в течение нескольких дней.

Второй проблемой может стать пищевое отравление, которое возникает при употреблении некачественных блюд. Симптомы пищевого отравления включают боли в животе, вздутие, метеоризм, а также возможны рвота, тошнота и диарея. При этом температура тела, как правило, не повышается или повышается незначительно.

Третья проблема — это развитие пищевой инфекции, такой как острый гастрит или гастроэнтерит. В этом случае, помимо симптомов, характерных для пищевого отравления, может наблюдаться повышение температуры тела и рези в животе. В таких ситуациях Михалева настоятельно рекомендует обращаться к врачу, так как только специалист сможет поставить правильный диагноз и назначить необходимое лечение.

Когда речь идет о симптомах переедания, врач предлагает две основные рекомендации. Во-первых, в день возникновения симптомов лучше воздержаться от употребления другой пищи, чтобы дать организму возможность восстановиться. Важно не ограничивать жидкость, и можно использовать так называемую «водно-чайную паузу», позволяя себе пить воду и несладкий чай.

Во-вторых, можно принимать энтеросорбенты, которые помогут организму быстрее справиться с последствиями переедания. Однако Михалева подчеркивает, что все остальные препараты и советы по восстановлению должен давать только врач. Если симптомы серьезные и не проходят, важно не заниматься самолечением и обратиться за медицинской помощью, так как это может скрывать более серьезные осложнения, такие как острый панкреатит.