Ранее считалось, что это неприятное на вкус и запах масло эффективно предотвращает рахит у детей, и это действительно подтвержденный факт. Сегодня рыбий жир выпускается в капсулах и активно используется в лечении различных заболеваний. В этом материале РИА Новости разбирается в уникальности состава рыбьего жира, его отличиях от омега-3 и правилах приема, чтобы не навредить здоровью.

Рыбий жир — это животный жир, который добывается из печени и мышц жирных пород рыб, таких как тунец, скумбрия, сельдь и треска. Эта биодобавка зарекомендовала себя в профилактике и лечении множества болезней благодаря своему богатому составу и доступной цене.

Состав рыбьего жира включает стеариновую и олеиновую кислоты, йод, фосфор и серу. Особенно привлекателен рыбий жир благодаря наличию полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые необходимы для поддержания нормального здоровья. Эти кислоты ускоряют восстановление клеточных мембран, способствуют выведению свободных радикалов из организма, укрепляют иммунитет и регулируют липидный баланс, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, рыбий жир содержит витамины A, E и D в высокой концентрации, а также минералы, такие как кальций, магний, калий, железо, цинк и натрий. Добавка из ферментированного масла печени трески обогащена витамином K2, который отвечает за здоровье сердечно-сосудистой системы, костей и кожи, а также снижает риски образования злокачественных опухолей.

Рыбий жир отличается от омега-3, которые представляют собой комплекс из трех базовых жирных кислот (АЛК, ДГК, ЭПК). Эти вещества не вырабатываются организмом и могут быть получены только из внешних источников, включая определенные сорта рыб и растительные масла. Рыбий жир, в свою очередь, содержит не только омега-3, но и множество других полезных компонентов, включая витамины и микроэлементы.

По словам диетолога и нутрициолога Кристины Плотниковой, разница между добавками заключается в том, что омега-3 лучше очищается от посторонних примесей, но при этом теряет некоторые полезные соединения. В рыбьем жире состав остается натуральным и исходным, что делает его более разнообразным по содержанию витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот.

Хотя рыбий жир не является лекарственным средством, его активно рекомендуют и назначают врачи для профилактики и повышения эффективности лечения различных заболеваний. В правильных дозировках эта биодобавка может помочь при гипотонии, стабилизировать артериальное давление, преодолевать стресс и депрессию, замедлять развитие онкологических новообразований, улучшать работу мозга и предотвращать заболевания органов зрения.

Кристина Плотникова подчеркивает, что рыбий жир — чрезвычайно ценный продукт, который не откладывается в виде подкожной жировой клетчатки, а используется организмом в качестве строительного материала.