Врач-гастроэнтеролог Наталья Герасименко предупредила об этом в интервью, опубликованном в «Известиях». Она отметила, что именно в этот период года наблюдается увеличение случаев отравлений, связанных с употреблением недозревших или перезревших плодов.

Основными опасными продуктами являются зеленые помидоры, баклажаны и позеленевшая картошка. Эти овощи содержат вещество соланин, которое в больших количествах может вызвать серьезные нарушения в работе почек или печени. Герасименко также указала на опасность луговых цветов и диких ягод, которые могут стать причиной сильного отравления.

Врач призвала россиян быть особенно внимательными к ядовитым ягодам и растениям, таким как ландыш, ягоды паслена, вороньего глаза, волчеягодника, белены черной и дурмана. Она подчеркнула, что даже небольшое количество семян клещевины обыкновенной — всего 10 штук — может привести к летальному исходу для ребенка.

Кроме того, Герасименко предостерегла от употребления косточек вишни, терновника, абрикоса, миндаля и сливы, так как они содержат синильную кислоту, способную блокировать дыхательный центр. Опасность представляют и лесные грибы, среди которых особенно выделяются поганка, мухомор, серый опенок и кирпично-красный опенок. Врач уточнила, что смертельно опасная доза для ребенка составляет всего одну треть гриба.

Симптомы отравления могут проявляться не сразу. Зачастую дискомфорт возникает через несколько часов после употребления опасного продукта. К характерным признакам пищевого отравления относятся тошнота, рвота, многократный жидкий стул, слабость, головная боль, головокружение и повышение температуры. Врач настоятельно рекомендовала соблюдать осторожность при выборе пищи в летний период.