Ее выводы могут порадовать любителей этого продукта. Еще 15 лет назад в медицине существовало мнение, что чрезмерное употребление куриных яиц может навредить здоровью. Однако современные исследования опровергли этот миф, доказав, что количество яиц в рационе практически не влияет на уровень холестерина. Печень самостоятельно регулирует его выработку, синтезируя холестерин при недостаточном поступлении из пищи.

Недавние исследования также показали, что яйца могут быть полезнее каши для контроля и профилактики сахарного диабета. Белок яиц вызывает меньшую реакцию на инсулин по сравнению с углеводами, что делает их отличным выбором для завтрака. Алена Поташева рекомендует включать яичные завтраки в рацион, особенно вареные яйца или омлет, которые могут стать сытным и полезным приемом пищи.

Тем не менее, есть и противопоказания. Хотя переборщить с яичным рационом трудно, некоторые люди, особенно дети, могут иметь аллергию на определенные протеины, содержащиеся в яйцах. В таких случаях необходимо полностью исключить яйца из питания. Также блюда из яиц не рекомендуются людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку они могут вызывать неприятные симптомы.

Особую осторожность следует соблюдать пациентам с болезнями почек, так как переваривание белка может вызывать выработку аммиака, что негативно сказывается на органах. Однако для большинства людей разумное употребление яиц — 1-2 в день — не только безопасно, но и полезно.

Что касается диеты Магги, то ее главный недостаток заключается в сильном ограничении углеводов и однообразии рациона. Это может привести к быстрой утомляемости от пищи и дефициту необходимых микро- и макроэлементов. Специалисты рекомендуют выбирать более разнообразные и сбалансированные диеты, которые обеспечивают комфортное и сытное питание, что способствует долговременному результату в снижении веса.