Педиатр Ольга Еремина рассказывает о роли этого препарата, который, несмотря на свою популярность, является лекарством, а не сладостью.

История гематогена начинается в конце XIX века, когда швейцарский доктор Адольф Гоммель создал препарат для лечения малокровия. Первоначально это была микстура на основе бычьей крови и яичного желтка, которая, несмотря на специфический вкус, быстро завоевала популярность. Особенно эффективным гематоген оказался для раненых солдат и жителей, переживших войны, помогая восстанавливать здоровье.

После революции 1917 года рецепт был усовершенствован, и гематоген стал выпускаться в виде батончиков, что сделало его еще более доступным для детей. В Советском Союзе этот продукт стал неотъемлемой частью детского питания, особенно после Великой Отечественной войны, когда его использовали для восстановления здоровья.

Советский стандарт гематогена предусматривал содержание 3-5% сывороточного альбумина, а также витаминов и пищевых волокон. Однако современная медицина уже не рекомендует гематоген для профилактики или лечения железодефицитной анемии, так как появились более безопасные альтернативы.

Тем не менее, многие родители продолжают покупать гематоген для своих детей, соблюдая рекомендации по применению. Для малышей старше трех лет допустимо употребление одного кубика в день, а детям постарше — до трех кубиков. Основные показания к его применению включают железодефицитные состояния, общее истощение организма и гиповитаминоз.

Сейчас гематоген теряет свою популярность среди детей по нескольким причинам. Во-первых, современные дети имеют доступ к разнообразным сладостям, что снижает интерес к этому продукту. Во-вторых, изменившаяся рецептура, включающая шоколад, мед и другие добавки, изменила вкус гематогена, а также снизила содержание железа. В-третьих, для увеличения срока хранения используются красители и ароматизаторы, что снижает его питательную ценность.

Таким образом, несмотря на то что гематоген может быть полезным, выбор качественного продукта без лишних добавок остается важной задачей для родителей в условиях современного рациона, богатого углеводами и бедного белками.