В интервью с «Лентой.ру» она выделила пять первых блюд, которые, по её мнению, являются наиболее полезными для организма.

На первом месте в списке Дивинской находятся борщ и щи. Эти супы она охарактеризовала как идеально сбалансированные, так как в них содержатся белки, сложные углеводы, клетчатка и насыщенные жиры. Однако специалистка предостерегает, что такие блюда, приготовленные на жирном бульоне, не рекомендуется употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. В то же время постные варианты борща и щей являются отличным выбором для тех, кто стремится к снижению веса. Они хорошо насыщают, но при этом имеют низкую энергетическую ценность.

Следующим полезным супом, упомянутым Дивинской, является куриный бульон. Он богат антиоксидантом карнозином, который помогает подавлять воспалительные процессы, а также содержит аминокислоты, витамины группы B, кальций, магний, фосфор и калий. Такой бульон может быть особенно полезен в период восстановления после болезни.

Кроме того, нутрициолог выделила легкие овощные и грибные супы, которые также являются хорошими источниками клетчатки, витаминов группы B и магния. Эти супы могут стать отличным дополнением к рациону, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

В заключение, Дивинская назвала ухой, рыбным супом, который является источником омега-3 жирных кислот, кальция, фосфора, цинка, йода и фтора. Уха не только вкусна, но и полезна, что делает её достойным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.

Таким образом, выбор полезных супов может значительно разнообразить рацион и способствовать улучшению общего состояния здоровья.