Организм детей отличается от организма взрослых, и его работа во многом зависит от правильного питания. Поэтому целый ряд продуктов детям противопоказан. Об этом рассказала врач-педиатр, врач-неонатолог Елена Игринева.

Во-первых, детям до трех лет важно избегать продуктов, которыми они могут подавиться. Наибольшую опасность представляют круглые и достаточно крупные для того, чтобы перекрыть дыхательные пути продукты, такие как леденцы, виноград, помидоры черри и орехи. Эти продукты могут стать причиной серьезных инцидентов.

Также детям раннего возраста не рекомендуются сосиски, сардельки и колбасы. Эти изделия часто содержат красители, ароматизаторы и консерванты, которые могут негативно сказаться на здоровье. Баранина, мясо водоплавающих птиц, а также жирная свинина также нежелательны, поскольку содержат излишний объем тугоплавких жиров животного происхождения.

Солёные огурцы и квашеные помидоры представляют опасность из-за наличия в них бактерий. Орехи, особенно арахис, и мед могут вызвать высокий риск развития аллергии. Грибы, в свою очередь, не рекомендуются, так как детский организм не вырабатывает достаточное количество ферментов для их переваривания. Кроме того, грибы могут содержать радиоактивные вещества и тяжелые металлы.

Опасность представляет также чрезмерное увлечение детей сладостями: пирожными, тортами, мороженым и конфетами. Это может негативно сказаться на состоянии зубов, привести к кариесу, а также стать причиной развития сахарного диабета и ожирения. Важно ограничить употребление сладких газированных напитков из-за их высокого содержания сахара.

С трех лет можно вводить в рацион морепродукты, но с осторожностью и в ограниченных количествах, так как существует риск аллергии. В питании более взрослых детей, таких как дошкольники и школьники, необходимо сократить употребление соусов, овощных, фруктовых и мясных консервов, копченостей, полуфабрикатов и фастфуда.