Узнайте, какая пища пойдет вам на пользу. Контролировать уровень холестерина поможет грамотная диета. Диетолог Энджи Джефферсон рассказал, какие продукты стоит добавить тем, кто переживает о здоровье сердца и сосудов.

Признаки высокого уровня холестерина в крови:
- Болезненные ощущения и чувство покалывания в руках и ногах.
- Частые головные боли в области затылка.
- Небольшие желтые бляшки, которые появляются на верхних и нижних веках, во внутренних уголках глаз и не только.

Важно помнить: очень часто это состояние долгое время не дает специфических симптомов. Лучший способ понять, все ли с вами в порядке, — сдать анализ.

В первую очередь обратите на продукты с растительными стеролами и станолами. По химическому составу эти вещества похожи на холестерин, и при этом они способны блокировать всасывание холестерина из кишечника. Для эффекта нужно получать 3 грамма соединений в день.

Найти их можно в бобовых, например в фасоли и горохе. Важно помнить: стеролы и станолы не накапливаются в теле, поэтому продукты с ними нужно есть регулярно.

Также эксперт советует полюбить овес и ячмень. В этих крупах есть растворимая гелеобразующая клетчатка — бета-глюкан, который связывается с холестерином и желчными кислотами во время пищеварения.

«Овес, ячмень и продукты, приготовленные из них, могут помочь снизить уровень холестерина при условии, что они содержат не менее 1 г бета-глюкана на порцию», — предупреждает диетолог.

Кроме того, снизить уровень холестерина помогут орехи и соя. Как отмечает Энджи, орехи и соевые продукты богаты белком, клетчаткой, минералами и растительными соединениями, полезными для сердца. Однако в орехах довольно много калорий, поэтому эксперт советует есть не больше горсти, пишет издание Express.

Кроме того, есть смысл некоторые продукты из своего меню убрать или хотя бы сократить их потребление:
- колбасы и жирное мясо;
- масло;
- сало;
- сливки и твердый сыр;
- торты и печенье;
- пищу, содержащую кокосовое или пальмовое масло.

Источник: (https://doctorpiter.