Супы в стакане: полезный перекус или скрытая угроза? Мнение эксперта


image

03.04.2025 1452

Однако, по мнению эксперта, это не совсем так. При правильном выборе такие супы могут стать более подходящим вариантом для перекуса, чем печенье или шоколад. Тем не менее, важно учитывать определенные ограничения.

Растворимые супы в стакане часто выбирают из-за их доступной цены и быстроты приготовления. Тем не менее, врачи не рекомендуют употреблять их каждый день. В некоторых ситуациях такой перекус может быть полезен. Ведущий научный сотрудник клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", доктор медицинских наук Светлана Дербенева, отмечает, что супы в стакане могут помочь избежать переедания.

Светлана Дербенева объясняет, что нерегулярное питание является одной из причин избыточной массы тела и ожирения. Когда человек пропускает приемы пищи в течение дня, вечером он может съесть гораздо больше, чем необходимо. Супы в стакане могут помочь поддерживать правильный режим питания и снизить риск переедания.

Основной метод профилактики набора лишнего веса заключается в дробном питании каждые 3–4 часа. Перекусы между основными приемами пищи необходимы, чтобы избежать сильного голода. Врач подчеркивает, что сладости и печенье не являются оптимальными вариантами для перекуса, тогда как супы в стакане могут быть приемлемым выбором.

Тем не менее, Светлана Дербенева предупреждает, что каждый день употреблять супы в стакане не следует. У таких продуктов есть два основных недостатка: добавление глутамата натрия, который может вызывать привыкание, и высокое содержание соли, что может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления.

При выборе супа в стакане важно обращать внимание на состав. Предпочтение стоит отдавать продуктам, содержащим натуральные компоненты, такие как картофельное пюре или кусочки мяса. Врач советует избегать супов с надписью "со вкусом курицы" или "грибов", так как это может указывать на наличие химических добавок.

Чтобы сделать перекус более полезным, можно добавить к супу кусочки отварного мяса или овощи. Однако стоит помнить, что регулярное употребление таких супов может привести к проблемам со здоровьем. Врач рекомендует использовать супы в стакане как запасной вариант и ограничивать их потребление до одного раза в неделю. После заливания кипятком следует подождать, чтобы суп остыл, чтобы избежать проблем с желудком.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.

Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"

Публикации