ru, представила список из пяти сортов рыбы, которые отличаются не только доступной ценой, но и высокой пользой для здоровья. По её словам, рыба является одним из тех продуктов, чья ценность для организма не зависит от стоимости или способа приготовления.

Скумбрия занимает одно из первых мест в этом списке благодаря своему высокому содержанию омега-3 жирных кислот, которые способствуют укреплению сердца и улучшению работы мозга. В 100 граммах скумбрии содержится до 2,5 грамма этих полезных веществ. Кроме того, скумбрия богата витаминами A, D и E, которые поддерживают зрение, здоровье кожи и иммунитет.

Сельдь немного уступает скумбрии по содержанию омега-3, однако она может похвастаться большим количеством йода, который составляет от 40 до 60 мкг на 100 граммов. Сельдь также является отличным источником витамина D, необходимого для здоровья костей и иммунной системы, а также содержит значительное количество белка и минералов, таких как фосфор, калий и магний.

Консервы из сардин представляют собой удобный и полезный продукт. Они содержат до 350 мг кальция на 100 граммов, что составляет примерно 40% от суточной нормы. Сардины, особенно если их употреблять с размягчёнными косточками, также являются хорошим источником омега-3, витамина D и белка.

Минтай, который также попал в пятёрку, представляет собой низкокалорийный продукт, богатый белком и витаминами группы B. Эта рыба является ценным источником йода, который необходим для нормальной работы щитовидной железы.

Замыкает список мойва, которая содержит омега-3 жирные кислоты, белок и витамины группы B. Мойва также обладает богатым составом, включая незаменимые аминокислоты, кальций, фосфор, цинк, селен, хром, железо, калий и молибден.

Елена Хохлова подводит итог, отметив, что эти виды рыбы обеспечивают отличное соотношение цены и пользы для здоровья.