Гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» и кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в интервью РИАМО объяснила, почему полноценный сон является важным фактором в борьбе с лишним весом.

По словам Кашух, недосып усиливает аппетит, в то время как полноценный сон способствует его нормализации. Исследования показывают, что после бессонной ночи у людей возникает сильное желание употреблять вредную пищу, особенно сладости и жирные продукты. Это происходит потому, что мозг пытается компенсировать дефицит энергии, возникший из-за недостатка сна.

Эксперт также отметила, что во время сна вырабатываются гормоны, которые регулируют чувство голода и насыщения. При недостатке сна этот процесс нарушается, и человеку становится сложно контролировать свое пищевое поведение. В результате он может переедать, даже если на самом деле уже сыт.

Кашух рекомендует придерживаться режима сна и питания. Если в течение дня возникает желание перекусить, несмотря на недавний прием пищи, врач советует сначала выпить стакан воды. Если через 20–30 минут чувство голода не исчезло, можно съесть что-то низкокалорийное, например, овощной салат или выпить кефир.

Кроме того, гастроэнтеролог акцентировала внимание на важности контроля размеров порций. Она предложила использовать «правило тарелки»: половина тарелки должна быть заполнена овощами или фруктами, одна четверть — сложными углеводами, такими как крупы, и еще одна четверть — белковыми продуктами, например, мясом или рыбой.

В заключение Кашух подчеркнула, что правильное питание в сочетании с полноценным сном поможет организму быстрее адаптироваться к новому весу и поддерживать его в норме. Таким образом, забота о качестве сна может стать важным шагом в достижении и поддержании здорового веса.