На улице мороз, и, отвечая на важный звонок, мы иногда не замечаем, как долго говорим, вдыхая холодный воздух. Это может привести к першению в горле, так как вдыхаемый воздух выхолаживает слизистую задней стенки глотки, вызывая её воспаление. В результате возникает фарингит, а поскольку нёбные миндалины расположены рядом, воспалительный процесс затрагивает и их, что приводит к тонзиллиту.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=93599