В интервью для издания «Доктор Питер» она отметила, что для сохранения молодости важно включать в рацион такие продукты, как помидоры, черника и арбузы.

Самсонова подчеркнула, что одних лишь уходовых средств недостаточно для борьбы с возрастными изменениями. Она уверена, что ни одна anti-age программа не будет эффективной, если организм не получает достаточного количества витаминов и микроэлементов. Врач рекомендует восполнять дефициты витаминов с помощью правильно подобранного антивозрастного питания, включающего продукты, богатые ликопином, антоцианами, селеном, кремнием, а также витаминами С, А, Е и B7.

Среди полезных продуктов Самсонова выделила чернику, которая является отличным источником витамина С и антиоксидантов, а также обладает противовоспалительным эффектом. Она также отметила свеклу, богатую клетчаткой и минеральными компонентами, что делает ее полезной для пищеварения. Арбузы и помидоры, содержащие ликопин, также входят в список рекомендованных продуктов, так как они помогают поддерживать работу почек и выводить из организма токсины.

Кроме того, врач советует добавлять в рацион различные виды капусты, такие как цветная, брюссельская и брокколи, которые богаты антиоксидантами и помогают нейтрализовать свободные радикалы. Внесезонные продукты, такие как мясо животных и птиц, а также дикая рыба, также полезны благодаря содержанию ненасыщенных Омега-кислот.

В заключение, Самсонова рекомендует разнообразить антивозрастной рацион цельнозерновым хлебом, бобовыми, яблоками, авокадо, зеленью, ламинарией, морепродуктами и зеленым чаем.