Гастроэнтеролог Александра Яковлева из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге объясняет, что подобные вкусовые предпочтения могут указывать на дефициты, которые следует восполнять.

Если вас тянет на сладкое, это может свидетельствовать о нехватке магния, который участвует в производстве энергии и помогает справляться со стрессом. Для восполнения запасов магния стоит обратить внимание на морскую рыбу, морепродукты, бурый рис, а также фрукты и овощи, такие как бананы, зеленые яблоки и авокадо.

Тяга к выпечке и сладким десертам может также указывать на дефицит триптофана, аминокислоты, способствующей выработке серотонина – гормона счастья. Чтобы восполнить этот недостаток, стоит включить в рацион филе курицы или индейки, молоко, яйца и некоторые виды рыбы, например, скумбрию или лосось. При постоянном упадке сил и депрессивных состояниях рекомендуется обратиться к врачу.

Если вы замечаете постоянное желание поесть сладкого, это может быть связано с нехваткой хрома, который контролирует уровень инсулина и предотвращает колебания сахара в крови. Восполнить его дефицит помогут морковь, печень, курятина и брокколи.

Тяга к соленой пище может указывать на обезвоживание. В этом случае организм пытается побудить вас пить больше воды. Симптомами обезвоживания также являются головные боли и перепады настроения. Чтобы избежать этого состояния, важно соблюдать питьевой режим, который следует рассчитывать индивидуально. Кроме того, тяга к соленому может быть связана с нехваткой натрия.

Если вас тянет на острое, это может говорить о нехватке эндорфинов. Острая пища, такая как перец чили, способствует их выработке. Также это может быть признаком повышенного уровня холестерина и нарушения липидного обмена.

Желание съесть жирную пищу может указывать на дефицит полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Восполнить их можно с помощью жирной рыбы, орехов и семечек. Пристрастие к жирной пище также может быть связано с нехваткой кальция и витамина D, особенно у людей, живущих в холодных регионах. В этом случае стоит разнообразить рацион и, при необходимости, проконсультироваться с врачом о приеме добавок.