По его словам, наибольшее количество этого вещества содержится в жирной свинине. Арзамасцев объяснил, что холестерин присутствует практически во всех животных жирах, и чем жирнее мясо, тем больше в нем холестерина.

Эксперт отметил, что в жирной свинине содержание жиров обычно превышает таковое в жирной говядине или баранине. Это делает свинину особенно опасной для людей, следящих за уровнем холестерина в своем организме. Арзамасцев подчеркнул, что избыток холестерина в питании может привести к повышению уровня вредного холестерина, что, в свою очередь, увеличивает риск развития атеросклеротических изменений в сосудах с возрастом.

С другой стороны, врач выделил индейку как мясо с наименьшим содержанием холестерина. По его словам, постная индейка является оптимальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. "Можно взять максимально постную индейку. Это самое лучшее мясо. Там жиров практически нет и, соответственно, почти не будет холестерина", – заключил Арзамасцев.

Таким образом, выбор мяса может существенно повлиять на уровень холестерина в организме и общее состояние здоровья.