В интервью, которое состоялось на платформе Москвы 24, специалист акцентировала внимание на том, что некоторые распространенные продукты могут значительно повысить риск заболевания.

Среди наиболее опасных для здоровья продуктов Дианова назвала красное мясо, белый хлеб и изделия с добавленным сахаром. Она подчеркнула, что добавленный сахар, присутствующий во многих продуктах, в том числе в пастиле промышленного производства, негативно влияет на развитие диабета. Врач порекомендовала обратить внимание на изделия, содержащие сладкий белок, которые могут помочь предотвратить болезнь и разрешены для употребления пациентам с уже установленным диагнозом.

Кроме того, Дианова призвала пожилых людей делать акцент на цельных зернах, так как они способствуют более стабильному уровню глюкозы в крови и предотвращают резкие скачки сахара. В этой связи она настоятельно рекомендовала заменить белый хлеб на цельнозерновой.

Важным аспектом в питании пожилых людей, по мнению специалиста, является наличие клетчатки в каждом приеме пищи. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах, ягодах и сухофруктах, помогает контролировать чувство сытости и уровень глюкозы в крови.

Нурия Дианова также отметила результаты исследования, проведенного в прошлом году, которое сравнивало пользу красного мяса и куриного. Выяснилось, что красное мясо связано с более высоким риском развития сахарного диабета, в то время как курица является более предпочтительным вариантом для питания.

Таким образом, соблюдение рекомендаций врача может существенно снизить риск развития диабета у пожилых людей и способствовать улучшению их общего состояния здоровья.